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在發展中求生存,不斷完善,以良好信譽和科學的管理促進企業迅速發展罐頭全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制?,F場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式,亦可現場方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產多種產品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程,的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術,控制系統通過R...
查看詳情食品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。在殺菌時由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。因此為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋。食品殺菌鍋的操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本...
查看詳情夾層鍋設備從結構上和加熱方式上都可以進行分類,從結構上可以分為可傾式夾層鍋和固定式夾層鍋等,從加熱方式上來分可分為:蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋這三類,三種夾層鍋設備的不同之處在于加熱方式和材料厚度的區別。電加熱夾層鍋產品結構和特性:整鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。1.電加熱夾層鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、...
查看詳情海參負壓蒸煮鍋是一款高性能產品,容量大,受熱均勻,是食品加工企業*幫手,主要用于各種食品的蒸煮加工過程,設備可分為可傾式蒸煮鍋,產式蒸煮鍋等結構。采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,操作安全可靠。適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮鍋廣泛于食品、乳品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。海參負壓蒸煮鍋的特點:...
查看詳情殺菌鍋設備由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。內層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。從殺菌方式上分有三種:殺菌鍋設備主要有三種殺菌方式,分別如下:1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空...
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